Game

My Order0 ₽

Новогодний спешл

Паштел-де-ната

Паштел-де-ната — это знаменитый португальский десерт, маленькие хрустящие тарталетки из слоёного теста, наполненные нежным заварным кремом. Их отличает карамелизированная, слегка поджаренная поверхность и контраст текстур: воздушные, тонкие слои теста и мягкая, шелковистая начинка

French baguette with red caviar and butter

Хрустящий багет с красной икрой на сливочном масле

Waffles with cream cheese and red caviar

Хрустящие вафли с нежнейшим крем-чизом и красной икрой

Russian olivier salad with beef and remoulade sauce

Нежное оливье с говяжьей грудинкой и соусом ремулад. Сверху посыпаем луком сибулет

Chocolate karpatka cake with cherries

Польский торт, который уже стал фаворитом у наших гостей, своим видом напоминающий заснеженные горы Карпаты. По вкусу напоминает и шоколадное мороженое, и какао и пряный глинвейн. Собираем из двух коржей шоколадного заварного теста, прослаиваем шоколадным заварным кремом и добавляем очень щедрую начинку из вишни с пряностями.

Special

Бутерброд с яйцами

Ржаной тост с яичным салатом, луком сибулет и перепелиным яйцом

Rice porridge with coconut milk and tropical fruits

Нежная рисовая каша на кокосовом молоке с ванильным кремом. Подаётся с манго, красным и белым драгон фруктом, соусом гуламелака и цедрой лайма. Идеальный баланс кремовой текстуры и ярких тропических акцентов

Sweet waffles

Waffles with strawberry and sour cream

Безглютеновые вафли с нежным сметанным кремом и свежей клубникой, украшаем тертой цедрой лайма

Waffles with strudel and vanilla sauce

Gluten free waffles with creamy vanilla sauce and caramalized apples with honey and cinnamon

Waffles with cheesecake, salted caramel and pecan

Gluten-free waffles with a slice of signature cheesecake, raspberry jam, salted caramel and pecan nuts

Extra waffle, 3 pieces

Unsweetened waffles

Burnt pumpkin waffles with pumpkin seed pesto and goat cheese cream

Waffles with avocado and eggs benedict

Gluten-free waffles served with poached eggs, hollandaise sauce and ripe avocado

Waffles with bacon and eggs benedict

Gluten-free waffles served with poached eggs, hollandaise sauce and honey-baked bacon

Waffles with crab and eggs benedict

Waffles with salmon and eggs benedict

Gluten-free waffles served with poached eggs, hollandaise sauce and lightly salted homemade salmon

Waffles with cream cheese and red caviar

Хрустящие вафли с нежнейшим крем-чизом и красной икрой

Waffles with mortadella and eggs benedict

Безглютеновые вафли с мортаделлой и сливочной страчателлой. Сверху украшаем шапкой из тертого пармезана

Waffles with avocado and hummus

Gluten-free waffles are served with homemade hummus. Fresh avocado sets off this dish, and oriental spices and jalapeno peppers add a special piquancy

Waffles with turkey and coleslaw salad

Gluten-free waffles with hot turkey, house-made BBQ sauce, fresh coleslaw salad and creamy truffle ranch dressing

Waffles with shrimps, guacamole and tomato salsa

Fresh avocado guacamole, spicy tomato salsa, fried shrimp with mango-chili sauce, yogurt and mixed herbs (parsley, cilantro, mint). Waffles are served with a wedge of fresh lime

Waffles with salmon and green tzatziki salad

Gluten-free waffles that we serve with lots of crisp lettuce, lightly salted salmon and refreshing tzatziki sauce

Extra waffle, 3 pieces

Porridge and syrniki

Classic porridge with butter

Rice porridge with coconut milk and tropical fruits

Нежная рисовая каша на кокосовом молоке с ванильным кремом. Подаётся с манго, красным и белым драгон фруктом, соусом гуламелака и цедрой лайма. Идеальный баланс кремовой текстуры и ярких тропических акцентов

Boiled in milk rice

Классическая рисовая каша со сливочным маслом.

Boiled in milk rice with vanilla cream and strawberries

Classic rice porridge. Serve with the most delicate vanilla cream, confit pear and crunchy granola.

Boiled buckwheat

Classic porridge with butter

Millet porridge

Classic porridge with butter

Syrniki with baked yogurt

Fry the syrniki until golden brown, serve with a juicy compote of fresh strawberries and a contrasting cream of fermented baked milk (guest's choice: with sour cream)

Syrniki with baked sour cream

Fry the syrniki until golden brown, serve with a juicy compote of fresh strawberries and a contrasting cream of fermented baked milk (guest's choice: with sour cream)

Eggs

Three eggs omelette

Three scrambled eggs

Three sunny side up eggs

Continental breakfast

A nourishing continental breakfast that includes brioche, simit, soft-boiled egg, Tambov ham, mozzarella, ground lettuce, arugula, raspberry jam cream cheese, tomatoes.

Turkish breakfast All inclusive

Poached eggs, labneh, mint, cilantro, chili oil, sumah, hummus, za'atar, marinated feta, roasted peppers, kaymak with honey, apricot jam, olives, simit, green salad, filter coffee

Grand continental breakfast with salmon and avocado

A big healthy breakfast: egg, avocado, tomatoes, mozzarella, lightly salted salmon, nocellara olives, mixed salad, butter, brioche

Shakshuka with goat cheese

An Israeli dish cooked in a mini-skillet, eggs are sautéed in a tomato-spiced sauce. Topped with chopped parsley, goat cheese pieces and cilantro leaves and served with crusty artisan bread

An Israeli dish, eggs cooked in a mini-skillet in a spicy tomato sauce. Sprinkle with za'atar on top - a mixture of oriental spices: cumin, coriander, sesame. Serve with crispy artisan bread (home-made).

Turkish poached eggs

A classic Turkish breakfast: poached eggs with fluffy labneh and chilli oil. Served with a slice of bread

Toasts and sandwiches

Japanese bun with mortadella and cheddar

Бутерброд с яйцами

Ржаной тост с яичным салатом, луком сибулет и перепелиным яйцом

French baguette with red caviar and butter

Хрустящий багет с красной икрой на сливочном масле

Salmon cream cheese toast

Toast on crispy artisan bread with a filling of butter cream and lightly salted salmon. Garnish with capers and dill

Tomato stracciatella toast

Toast on crispy artisan bread, stuffed with tender stracciatella cheese, with juicy Azerbaijani tomatoes. Served with capers

Squashed avocado toast

Toast on crisp artisan bread filled with ripe avocado, juicy tomatoes, egg and tahini yogurt sauce.

Salads

Bowl with shrimps, vegetables and nut sauce

A perfectly balanced bowl of fresh vegetables with egg and shrimp

Chicken liver, fresh spinach and blue cheese

Fresh spinach, crispy apple and fried baby potatoes seasoned with an original sauce based on gorgonzola cheese. Served with liver glazed in mango-chili sauce

Russian olivier salad with beef and remoulade sauce

Нежное оливье с говяжьей грудинкой и соусом ремулад. Сверху посыпаем луком сибулет

Salad leaves with canned tuna, fried baby potatoes, egg and rich tuna sauce

Caeser chicken salad

Romaine lettuce with caesar dressing, chicken fillet fried until golden brown, ripe cherry tomatoes, crispy brioche croutons. Sprinkled generously with parmesan cheese

Caeser shrimp salad

Romaine lettuce with caesar dressing, chicken fillet fried until golden brown, ripe cherry tomatoes, crispy brioche croutons. Sprinkled generously with parmesan cheese

Grand green salad with avocado and nuts

A large green salad with fresh cucumber, avocado and radish. Topped with a mixture of nuts and dressed with a refreshing sauce made from honey, lemon juice, grainy mustard and soy sauce

Avocado kinoa bowl

A light yet filling salad of lettuce, red cabbage, quinoa, avocado, cherry tomatoes, corn and pomegranate. The sesame dressing is a beautiful highlight and complement to this bowl.

Soups

Pumpkin soup with cheddar waffles

Creamy soup of baked pumpkin and vegetables. Garnished with pumpkin pesto (pumpkin seeds, olive oil, pumpkin seed oil). Served with two waffles with cheddar cheese and pumpkin seeds.

Borsch with beef brisket

Classic borscht with beef brisket and a slice of bread of your choice

Chicken noodle soup

Chicken soup with rich chicken broth, egg noodles, chicken confit and a soft-yolk egg. Serve with crusty artisan bread.

Main courses

Beef brisket with baked potatoes and onion

Brisket with baked potatoes and onions

Deep fried steak with fried eggs and fries

Juicy beef steak with thick demi-glace sauce and crispy French fries

Cheeseburger with a japanese bun, cucumber relish and smoked pepper sauce

Burger with a juicy marbled beef patty, honey-baked bacon, onion marmalade and a spicy baked pepper sauce

Карри из тыквы с жареным паниром и роти

Tzatziki salmon and potatoes

Baked salmon with potatoes, fresh spinach and tzatziki sauce

Crispy French fries with parmesan. Truffle oil gives our potatoes a special flavor.

Pasta

Shrimp spaghetti

Mafaldine Bolognese

Mafaldine, bolognese sauce (ground beef, carrots, onions, celery stalk, garlic, rosemary, thyme, tomatoes), fried onions, sun-dried tomatoes, parmesan, parsley

Spaghetti with stracciatella, tomatoes and deep fried aubergine

Spaghetti with crispy eggplant (battered and in sweet chili sauce), ripe warm tomatoes and creamy stracciatella. Topped with roasted peanuts and basil. Garnished with green butter.

Kids menu

Waffles with marshmallow, berries and fruit

Безглютеновые вафли с большим количеством свежих сезонных фруктов, обожженным маршмеллоу и соусом

A cheddar waffle

Desserts

Tres leches boiled condensed milk - tiramisu

Грушевый тарт

Шоколадное печенье

Очень шоколадное безглютеновое печенье с тянучим центром

Salted caramel macaron

French almond flour pastry filled with French white chocolate, salted caramel and pecans.

Chocolate karpatka cake with cherries

Польский торт, который уже стал фаворитом у наших гостей, своим видом напоминающий заснеженные горы Карпаты. По вкусу напоминает и шоколадное мороженое, и какао и пряный глинвейн. Собираем из двух коржей шоколадного заварного теста, прослаиваем шоколадным заварным кремом и добавляем очень щедрую начинку из вишни с пряностями.

Eclair filled with cream on boiled condensed milk. Decorated with a cap of muraveinik

Маковый эклер

Эклер с нежным ванильным кремом и щедрой шапкой маковой начинки

Арахисовое печенье без сахара

Extremely peanuty cookies with honey and almond flour. Vegan, gluten free, no sugar, no lactose

Total strawberry

Клубничный мусс со свежестью сока лайма прячется под сочной глазурью на миндальном бисквите. Сверху посыпается горстью свежей клубники

Artisan bread

A round bagel with a golden crispy crust, sprinkled with toasted sesame seeds

Pastry

Паштел-де-ната

Паштел-де-ната — это знаменитый португальский десерт, маленькие хрустящие тарталетки из слоёного теста, наполненные нежным заварным кремом. Их отличает карамелизированная, слегка поджаренная поверхность и контраст текстур: воздушные, тонкие слои теста и мягкая, шелковистая начинка

Pistachio croissant

Croissant with creamy filling based on white chocolate and pistachio paste

Tender crispy fresh croissant

Almond croissant

Croissant with rich almond filling, decorated with almond petals

Poppy seed roll with raisins and nuts

Crispy poppy seed snail with raisins and nuts

Danish pastry with creamy mousse and strawberyy

Puff pastry with creamy mousse and strawberries

Sauces

Sesame Dressing

Hollandaise sauce

Roasted pepper sauce

Сметана, укроп, соль, майонез, масло трюфельное

Coffee

Raf chicory-pecan

Filter coffee is coffee prepared by pouring hot water through ground coffee without pressure. This method allows you to reveal all the flavor nuances of the beans used.

Идеальный баланс кофе и молока. Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока

Delicate and velvety, the milkiest of coffee drinks. Our beans: Ethiopian Guji and Irgachef blend, milk. For 300 and 370 ml - 1/2 shot of espresso

Cherry raf with lavender

Matcha latte with coconut milk

Milk drink based on Japanese powdered matcha tea and milk

Matcha pistachio

A milk drink made from Japanese powdered matcha tea and coconut milk with pistachio syrup. Garnished with Iranian pistachio.

Наше зерно: бленд Эфиопия Гуджи и Иргачиф, молоко. На 370мл - 2 шота эспрессо

Cocoa with marshmallow

Какао порошок (уже с сахаром) Ван Хутен Санто Доминго, Молоко, Маршмеллоу, Тертый шоколад

Tea

Клюквенный с пихтой 370 мл

Малиновый с клубникой и мятой 370 мл

Cold Signature

Энгельс лимонад Грейпфрут, роза, перец 0,33 л

Клубничный шейк

Шейк на основе соуса из свежей клубники, мороженого и молока

Smoothie with mango, banana and collagen

Smoothie with wild berries, avocado and collagen

Лимонад Фейхоа-Лимонник

Feijoa cordial - lemongrass, mango, sugar, gas. water

Энгельс лимонад Крем-сода, виноград 0,33 л

Kiwi feijoa bubble tea

Лимонад Engels 0,33 Малина-Базилик-Личи

Bubble tea with cheese foam

Традиционный азиатский напиток на основе черного чая с пряностями, сгущенного молока, сливок и ванили. В напиток добавляются вареные шарики тапиоки вымоченные в ванильном сиропе.

Сок манго, мороженое, молоко, свежемороженый манго

Холодный чай с коллагеном Engels х UNATUNA

Холодный чай Engels × UNATUNA с жасмином, саган дайля, грушей и коллагеном

Juice, water, kombucha

Кокосовая вода IKI ананас

Sea buckthorn drink

Traditional non-carbonated soft drink

Fresh orange juice

Traditional non-carbonated soft drink

Грейпфрутовый фреш

Напиток содержащий витамины и минералы, способствующие нормальному функционированию иммунной системы.

Live Brew Kombucha

Натуральный ферментированный чайный напиток.

Natural composition, ideal for children

Негазированная вода, которая добывается на глубине 430 м, что делает ее чистейшей в своем роде

Water Petroglyph

Имеет низкий уровень минерализации. Легкий и чистый вкус с сладким послевкусием

Coconut water IKI

Natural coconut water 100%

Drinks for home

Кофе зерно фильтр 250 гр упаковка

Дрип пакеты Энгельс 6 шт

Чай нитка Мятный лев 50 г

Чай нитка Санто Караван 50 г

Чай нитка черный рихтер 50 г

Coffee capsules

Кофе зерно эспрессо 250 гр

Кофе зерно эспрессо 1 кг

Merch

Свеча-карусель

Состав: соевый воск, фитиль. Применение: перед тем, как зажечь свечу, разместите ее на подставке, чтобы избежать попадания воска на мебель. Для того, чтобы свеча горела дольше, подрезайте фитиль каждые 30 минут: потушите свечу, подрежьте фитиль до 5 мм от уровня воска, повторно зажгите свечу. Не передвигайте и не берите в руки свечу до тех пор, пока воск вокруг фитиля находится в жидком состоянии. Меры предосторожности: не размещайте свечу под прямыми солнечными лучами или рядом с искусственными источниками тепла, не оставляйте горящую свечу без присмотра. Производитель: ИП Никифорова А.В., юр. адрес: г. Екатеринбург, пер. Красный, 4А-95. Товар не подлежит обязательной сертификации. Срок годности не ограничен

Соленая карамель 200 мл

Дрип пакеты Энгельс 6 шт

Shopper bag Engels

Croissant candle

Ceramic Coffee Cup