Name: Юдзу, хвоя и северные ягоды
Brand: Engels
Price: 370 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (41 reviews)

You may opt out of receiving newsletters and notifications about promotions and special offers by sending a written request on behalf of the user to the email address engels@engelscoffee.ru

Unsubscribe from newsletter

Паштел-де-ната — это знаменитый португальский десерт, маленькие хрустящие тарталетки из слоёного теста, наполненные нежным заварным кремом.  Их отличает карамелизированная, слегка поджаренная поверхность и контраст текстур: воздушные, тонкие слои теста и мягкая, шелковистая начинка

Pastel de Nata

Burger with a juicy marbled beef patty, honey-baked bacon, onion marmalade and a spicy baked pepper sauce

Cheeseburger with a japanese bun, cucumber relish and smoked pepper sauce

Barbecue

Gluten-free waffles served with poached eggs, hollandaise sauce and ripe avocado

Waffles with avocado and eggs benedict

Juicy beef steak with thick demi-glace sauce and crispy French fries

Deep fried steak with fried eggs and fries

Дом Севастьянова 1866 год Один из самых эклектичных и узнаваемых домов Екатеринбурга мы связали с образом купеческой роскоши. Конфета отсылает к истории владельца дома Николая Севастьянова, его богатству, любви к эффектным жестам и особенно к игристым пузырькам в бокале. Основа — белый шоколад, в начинке — ванильный ганаш с бурбонской ванилью и желе из шампанского с золотом. Эти пузырьки в шоколаде легко ощутить и трудно забыть.  Белая башня 1928 год Копаясь в архивах, шеф-кондитер Вероника Вишнякова узнала, что в конструктивистском здании Уралмаша когда-то должны были открыть молодежное кафе «Мороженое — воды», но идею так и не реализовали. Зато воплотили мы. Внутри конфеты — мягкий ганаш крем-брюле и желе со вкусом дюшеса, покрытые белым шоколадом. Невероятное сочетание.  Гостиница «Исеть» 1962 год Отсылка к советскому быту и фабрикам-кухням. В начинке — вишневый кисель, ганаш, кусочек «свердловской» сдобы и корпус из горького шоколада. Вкус простой и узнаваемый, с ощущением столовой десертной классики. Вы когда-нибудь ели шоколад с хлебом? Вот это оно!  Екатеринбургский цирк 1980 год Место семейных встреч, детского праздника и ощущения маленького чуда. Какой цирк без попкорна в антракт? Вот и мы так считаем. Внутри конфеты — карамельный ганаш, хрустящий слой с попкорном и молочный шоколад. Трансфер в детство обещаем.  Ельцин Центр 2015 год Конфета, вдохновленная вкусовыми привычками Бориса Ельцина. Первый президент России и наш земляк не был поклонником десертов, но к чаю всегда просил конфеты «Коровка». Кондитеры Engels взяли за основу наших конфет ганаш на черном чае, ту самую «Коровку» и горький шоколад. Ум отъешь!

A set of chocolates

Hollandaise sauce

Шейк на основе соуса из свежей клубники, мороженого и молока

Strawberry shake

Croissant

Кокосовый крем

Sesame Dressing

Smoky sweetness, creamy goat cheese, crunchy pumpkin seed pesto, and a magical balance of sumac and feta cheese.

Burnt pumpkin waffles with pumpkin seed pesto and goat cheese cream

370 мл - 390 ₽ 

Raf chicory-pecan

Fresh orange and grapefruit

Д_Хрустящие баклажаны

Spaghetti with shrimp, tomatoes and parmesan

Shrimp spaghetti 

Drip coffee

IKI pineapple lemonade

Rye toast with egg salad, chives and quail egg

Sandwich with eggs

Salted caramel

Состав: соевый воск, фитиль.   Применение: перед тем, как зажечь свечу, разместите ее на подставке, чтобы избежать попадания воска на мебель. Для того, чтобы свеча горела дольше, подрезайте фитиль каждые 30 минут: потушите свечу, подрежьте фитиль до 5 мм от уровня воска, повторно зажгите свечу. Не передвигайте и не берите в руки свечу до тех пор, пока воск вокруг фитиля находится в жидком состоянии.  Меры предосторожности: не размещайте свечу под прямыми солнечными лучами или рядом с искусственными источниками тепла, не оставляйте горящую свечу без присмотра.  Производитель: ИП Никифорова А.В., юр. адрес: г. Екатеринбург, пер. Красный, 4А-95. Товар не подлежит обязательной сертификации. Срок годности не ограничен

Carousel candle

Coffee beans for filter, 250 g

300 мл - 390 ₽

370 мл - 430 ₽

Cocoa with marshmallow

Mafaldine Bolognese

Porridge

Сладкий, согревающий чай из пюре ягод и фруктов. Идеален для холодного времени года

Облепиховый с грушей, имбирем и тимьяном

Delicate green buckwheat with redolent pesto sauce, poached egg and parmesan

Green buckwheat

A Japanese bun with flavorful mortadella, tangy honey mustard sauce, and gooey cheddar.

Japanese bun with mortadella and cheddar

San Sebastian

Chicken soup

Croissant with creamy filling based on white chocolate and pistachio paste

Pistachio croissant

Безглютеновые вафли с нежным сметанным кремом и свежей клубникой, украшаем тертой цедрой лайма

Waffles with strawberry and sour cream

Engels Lemonade 0.33 Grapefruit-Rose-Pepper

Smoothie with mango, banana and collagen

Classic borscht with beef brisket and a slice of bread of your choice

Borsch with beef brisket

Chicken breast with green buckwheat, pesto and parmesan

Boiled buckwheat

300 мл - 350 ₽ 

Ketchup

Ice cappuccino

Beef brisket with baked potatoes and onion

Three eggs omelette

Roasted pepper sauce

Gluten-free waffles served with poached eggs, hollandaise sauce and honey-baked bacon

Waffles with bacon and eggs benedict

Густое карри с тыквой и нутом, дополненное золотистыми кусочками жареного сыра. Оригинальные нотки кокосовому молоку и тыквенному песто добавляет свежая кинза и базилик. В сопровождении — мягкая лепешка роти и освежающий лайм

Карри из тыквы с жареным паниром и роти

Tres leches boiled condensed milk - tiramisu

Шоколадный соус 50 г

Feijoa cordial - lemongrass, mango, sugar, gas. water

Feijoa lemongrass lemonade

Cranberry with fir

Three scrambled eggs

Sea ​​​​buckthorn drink

Fresh orange juice

300 мл - 310 ₽

370 мл - 340 ₽

Decaf filter coffee

Tzatziki sauce

A perfectly balanced bowl of fresh vegetables with egg and shrimp

Bowl with shrimps, vegetables and nut sauce

Gluten-free waffles with poached eggs, hollandaise sauce, avocado and king crab, topped with chives

Waffles with crab and eggs benedict

Сладкий чай с приятным еловым ароматом. Синергия клюквы, юдзу и ели. Идеален для холодного времени года

Юдзу, хвоя и северные ягоды

Chicken soup with rich chicken broth, egg noodles, chicken confit and a soft-yolk egg. Serve with crusty artisan bread.

Chicken noodle soup

Smoothie with wild berries, avocado and collagen

Engels Lemonade 0.33 Cream Soda-Grapes

Классическая рисовая каша со сливочным маслом.

Boiled in milk rice

Millet porridge

A round bagel with a golden crispy crust, sprinkled with toasted sesame seeds

Simit

Americano

Nitka Gaba Topaz

Tender chicken cutlets with a side dish of airy mashed potatoes (prepared according to the recipe of the famous chef Blumenthal) and fragrant peas, which are pre-marinated in sage and mint oil.

Chicken cutlets with mashed potatoes and green peas

Gluten free waffles with creamy vanilla sauce and caramalized apples with honey and cinnamon

Waffles with strudel and vanilla sauce

Sausages

Canele

Ванильный соус 50 г

Pear tart

Three sunny side up eggs

Сметана, укроп, соль, майонез, масло трюфельное

Ranch

Cowberry drink

Decaf Ice Cappuccino

Напиток содержащий витамины и минералы, способствующие нормальному функционированию иммунной системы. 

Vitamin Well

Fresh grapefruit juice

Croissant candle

Gluten-free waffles served with poached eggs, hollandaise sauce and lightly salted homemade salmon

Waffles with salmon and eggs benedict

Shopper bag Engels

Toast on crispy artisan bread with a filling of butter cream and lightly salted salmon. Garnish with capers and dill

Salmon cream cheese toast

Fresh spinach, crispy apple and fried baby potatoes seasoned with an original sauce based on gorgonzola cheese. Served with liver glazed in mango-chili sauce

Chicken liver, fresh spinach and blue cheese

Puff pastry dessert with vanilla custard filling and chocolate pieces

Chocolatine

Nitka Mint Lion

Kiwi feijoa bubble tea

Toast on crispy artisan bread, stuffed with tender stracciatella cheese, with juicy Azerbaijani tomatoes. Served with capers

Tomato stracciatella toast

Coca-Cola

Spaghetti with crispy eggplant (battered and in sweet chili sauce), ripe warm tomatoes and creamy stracciatella. Topped with roasted peanuts and basil. Garnished with green butter.

Spaghetti with stracciatella, tomatoes and deep fried aubergine

Decaf Americano

Gluten-free waffles with mortadella and creamy stracciatella. Top with grated parmesan

Waffles with mortadella and eggs benedict

Ceramic Coffee Cup

Gluten-free waffles with plentry of fresh seasonal fruit, toasted marshmallows and sauce

Waffles with marshmallow, berries and fruit

A nourishing continental breakfast that includes brioche, simit, soft-boiled egg, Tambov ham, mozzarella, ground lettuce, arugula, raspberry jam
cream cheese, tomatoes

Home

Tea